Panduan Praktikal Anti-Korosi Roda Makanan: Mudah untuk menyelesaikan masalah kakisan
Dalam proses pengeluaran makanan, roda segerak sebagai komponen penghantaran utama, sekali berkarat, bukan sahaja mempengaruhi operasi biasa peralatan, tetapi juga boleh mencemarkan makanan. Dalam menghadapi cabaran kompleks persekitaran pemprosesan makanan, bagaimana untuk melindungi roda segerak, untuk memperluaskan hayat perkhidmatannya? Panduan ini akan memberi anda jawapan terperinci.
Pertama, roda Mesin Makanan Segerak Mengapa Mudah Dikhusat?
Persekitaran Bengkel Pemprosesan Makanan tidak "mesra" ke roda segerak. Pertama sekali, pembersihan dan pembasmian kuman wap air, serta jus pemprosesan, sos dan jus lain, mudah untuk kekal di dalam jurang gigi gear roda segerak dan bahagian pemasangan, pembentukan persekitaran yang menghakis. Kedua, pencuci kuman klorin, asid kuat dan detergen alkali yang digunakan untuk membersihkan peralatan, jika pembilasan tidak menyeluruh, ia akan memusnahkan lapisan pelindung permukaan logam roda segerak. Di samping itu, sisa makanan yang dilampirkan pada roda segerak, akan membiak mikroorganisma, mereka menghasilkan asid organik akan mempercepatkan kakisan. Digabungkan dengan proses pengeluaran pensterilan suhu tinggi dan penggantian penyimpanan suhu rendah, akan menjadikan bahan pelapisan roda serentak dan retak penguncupan, ke kakisan boleh mengambil kesempatan daripada peluang. Seperti garis pengeluaran roti yang mencampurkan roda segerak doh, bersentuhan dengan kelembapan tepung dan gris, jika perlindungan tidak sesuai, hanya setengah tahun mungkin kelihatan pitting; Peralatan pemprosesan daging roda segerak telah disumbat dengan air garam, tidak dibersihkan tepat pada masanya, mudah untuk menekankan keretakan kakisan.
Kedua, pilih bahan yang betul, kejayaan pencegahan kakisan separuh
1. Bagaimana untuk memilih bahan logam?
316L Austenitic Stainless Steel:Keluli tahan karat ini mengandungi kandungan molibdenum lebih daripada 2%, terutamanya tahan kicap, air garam, seperti hakisan elektrolit, lebih tahan kakisan daripada keluli tahan karat 304 biasa, dan melalui FDA, NSF dan keselamatan hubungan makanan lain yang disahkan, yang digunakan dalam jentera makanan sangat yakin.
17-4PH Hasrat Pengerasan Keluli tahan karat:Selepas rawatan khas, kekerasan boleh mencapai HRC 38 - 44, kekuatan tinggi dan ketahanan kakisan, dalam keperluan beban dan kakisan yang tinggi, seperti peralatan pemprosesan makanan berskala besar, boleh menjadi berguna, tetapi juga sejajar dengan piawaian hubungan makanan EU.
Aloi Tc4 Titanium:Ia mempunyai ketumpatan yang rendah dan kekuatan yang tinggi, ia tidak mudah dikurung dalam air laut dan persekitaran asid organik. Walaupun ia lebih mahal, ia dapat memastikan operasi roda segerak yang stabil dalam peralatan tenusu mewah, dan ia juga lulus ujian biokompatibiliti.
2. Bahan bukan logam juga boleh memainkan peranan utama dalam
POM Polyformaldehyde:Kesan lubricating diri, tetapi juga tahan minyak dan gris, sesuai untuk digunakan dalam mesin penyortiran buah dan sayuran, seperti beban tidak tinggi pada peralatan. Tetapi berhati-hati, jangan biarkan hubungan jangka panjang dengan asid yang kuat, atau mudah untuk mendapatkan masalah.
Mengintip polyether ether ketone:Boleh menahan pensterilan stim suhu tinggi 150 darjah, prestasi yang sangat baik dalam persekitaran panas dan lembap, seperti peralatan pensterilan makanan dalam tin di roda segerak, ia sangat sesuai. Zirconia bersalut bahan komposit seramik: kekerasan ultra tinggi, permukaan juga sangat lancar, boleh menghalang sisa makanan daripada melekat padanya, dalam keperluan kebersihan yang tinggi dari peralatan salutan coklat, adalah pilihan yang sangat baik.
Ketiga. Rawatan permukaan, ke roda segerak dengan "pakaian pelindung"
1. Pengukuhan permukaan logam mempunyai muslihat yang indah
Penggilap elektrolitik:Melalui pembubaran elektrokimia, permukaan keluli tahan karat digilap ke super licin, kekasaran dapat dikurangkan kepada RA kurang daripada atau sama dengan 0.1μm, mengeluarkan tempat -tempat yang mudah disembunyikan dan mengurangkan pertumbuhan bakteria. Sesetengah garisan pengeluaran cookie menggunakan roda synchro 316L yang digilap secara elektrik untuk membersihkan lebih cepat dan kakisan dikurangkan oleh sebahagian besar. Passivation bebas krom: Menggantikan kaedah lama dengan rawatan silane untuk membentuk filem pelindung bersaiz nano, roda penyegerakan yang dirawat dapat menahan lebih dari 1,000 jam ujian semburan garam, dan juga mesra alam.
Pemendapan Wap Fizikal (PVD):Tin titanium nitride atau salutan seperti berlian DLC di permukaan roda segerak, walaupun salutan hanya 1 - 3 μm tebal, tetapi kekerasannya sangat tinggi, dan terdapat hidrofobisiti, yang menghalang lekatan sap, dan menguatkan keupayaan pencegahan kakisan.
2. Lapisan gred makanan sangat kritikal
Polytetrafluoroethylene (PTFE) salutan:Mesti memilih produk gred makanan yang diluluskan oleh FDA, pelbagai rintangan suhu, dari minus 200 darjah hingga 260 darjah tidak menjadi masalah, permukaannya sangat licin, sos dan bahan likat yang lain tidak boleh melekit, dalam peralatan pengisian yang digunakan banyak.
Seramik semburan termal:Plasma disembur Al₂o₃ - Tio₂ salutan komposit dengan keliangan yang sangat rendah, salutan dapat menahan 80 darjah air panas dan larutan asid sitrik 3% untuk ujian rendaman jangka panjang, untuk melindungi roda segerak peralatan pemprosesan daging dari kakisan.
Keempat, dari persekitaran dan struktur untuk memulakan, sumber pencegahan kakisan
1. Kawalan alam sekitar sangat penting
Dalam bengkel pemprosesan makanan, terutamanya kawasan pembungkusan, jika kelembapan lebih daripada 70%, kita mesti memasang dehumidifier berputar, kawalan kelembapan dalam 45%- 55%, tetapi juga di perisai roda segerak untuk meletakkan sedikit penggantian silika gel gred makanan, penggantian biasa untuk mencegah pelembap. Di samping itu, untuk mengelakkan roda segerak untuk masa yang lama pada suhu tinggi lebih daripada 80 darjah, seperti pensterilan stim, pengudaraan dan penyejukan tepat pada masanya, untuk mengelakkan kegagalan gris, supaya logam geseran secara langsung karat.
2. Reka bentuk struktur anti-karat pintar
Mengoptimumkan struktur pengedap, dengan meterai viton dua kali ganda yang diluluskan oleh FDA, dengan alur debu-bukti labirin, yang secara berkesan dapat menghalang pembersihan air dan minyak dari memasuki lubang aci. Terdapat mesin pengisian minuman yang diubahsuai, rongga galas roda segerak ke dalam air jauh lebih rendah. Kurungan pelekap roda segerak harus mempunyai tahap kecenderungan tertentu, tidak kurang dari 3 darjah, untuk memudahkan aliran air pembersihan, kelebihan gigi roda terbalik rawatan pembulatan, jejari R0.5mm, untuk mengurangkan sisa sisa makanan.
lima. Penyelenggaraan harian "
1. Pembersihan dan pembasmian kuman dengan berhati -hati
Pada akhir pengeluaran setiap hari, gunakan air hangat 38 - 45 untuk membilas roda segerak, tepung, noda gula dan bahan organik lain yang dibuang; Mingguan dengan detergen neutral (nilai pH 7 - 8) dengan berus lembut untuk membersihkan alur gigi, jangan gunakan bola keluli, mudah digunakan, mudah digunakan bola keluli. Jangan gunakan bulu keluli, kerana ia boleh menggaru permukaan. Apabila membasmi kuman, lebih suka alkohol gred makanan 75% atau 0.5% asid peroxyacetic, jangan gunakan disinfektan klorin, selepas membasmi kuman, gunakan air steril untuk membilas bersih, dan kemudian meniup kering dengan udara termampat.
2. Pelinciran dan Perlindungan
Sentiasa gunakan pelincir NSF H1, seperti makanan Klüber Isoflex NBU 15, dengan titik penurunan tidak kurang daripada 180 darjah, rintangan yang baik terhadap pembilasan air, dan menambah pelinciran setiap 200 jam operasi. Sekiranya peralatan ditutup selama lebih dari 72 jam, keluarkan permukaan roda segerak dengan minyak antirust gred makanan dan bungkusnya dengan kertas kelembapan-bukti untuk mengelakkannya daripada dikurangkan oleh atmosfera.
3. Pengesanan dan rawatan tepat pada masanya masalah kakisan
Pemeriksaan bulanan permukaan gigi roda dengan kaca pembesar 5 kali, jika anda mendapati noda karat yang berterusan atau berterusan dengan diameter lebih daripada 0.5mm, menggantikan roda segerak dengan tergesa -gesa; Tempat karat kecil boleh diasingkan dengan kertas pasir 0000 yang dicelupkan dalam minyak zaitun yang boleh dimakan, dan kemudian dibasmi kuman dengan etanol. Lakukan ujian semburan garam sekali setahun, dengan larutan NaCl 5%, diukur pada persekitaran 35 darjah selama 24 jam, jika salutan melepuh, mengelupas, dihantar kembali ke pengilang untuk rawatan semula.
Hubungi kami
Tel: +86-8613116375959📧
E -mel:741097243@qq.com 🌐
Laman Web Rasmi:https://www.automation-js.com/
